英国科学家发现，和用沸水泡茶相比，用茶壶煮茶其实是更好的饮茶方法。因为煮茶可以让茶叶释放出更多的抗癌物质，抗癌效果更好。 减肥餐里的卡路里误区
好多人想减肥不吃粗粮，只吃水果、零食、喝可暴，但他们总是奇怪，为何还是不见瘦.甚至有的还有不瘦反胖的可能。那是因为那些零食，也含有大量的热量，我们只是低估了垃圾食品的能量级而已。
苹果
“一天一苹果，疾病远离我”。苹果的营养成分很丰富，热量也不少。两个苹果含有103卡路里热量。
黑豆
最近，黑色食品被广泛推崇.黑豆自然也成为很多人的最爱。一杯黑豆就含有145卡路里的热量。
冰激凌
还好，减肥志士们知道少吃冰激凌.这东西好吃.可是的确太容易使人发胖了，2/3杯的热量就高达244卡路里有位著名杂志主编的最爱是可乐，每日两瓶以上。但很抱歉，他身体不够好.这东西喝多了，怎么都不是好事400毫升的热量达215卡路里。
煮茶抗癌
最传统的中国茶的冲泡方法其实是用煮的。只是现代人事情越来越多.喝茶的工夫越来越少，就是酷爱功夫茶的福建人，也省了好多工夫。但英国科学家发现.和用沸水泡茶相比，用茶壶煮茶其实是更好的饮茶方法。因为煮茶可以让茶叶释放出更多的抗癌物质，抗癌效果更好。研究还发现，茶叶在壶中泡制更长时间并不会产生更多的有益成分.反而会使之减少.如果向茶水中添加牛奶.也不会影响茶的抗氧化剂成分。
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