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中老年需补多种维生素

深圳保健食品网 www.szbjsp.cn 2008年07月24日浏览次数: 进入健康社区

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　　预防重于治疗，中老年人应注意从日常膳食中额外补充一些必需的营养素，维生素必不可少。在母亲节到来之际，百年奶品营养专家雀巢公司和中国最具权威的营养研究与教育机构中国营养学会共同发出了“关注中老年营养健康”的呼吁。并借母亲节之机呼吁广大子女用心关爱父母身心健康，同时开展的“关爱从心开始”中老年健康教育活动，在中老年人群中提倡均衡营养、健康生活的新理念。目前，中国６５岁以上的老年人口已超过总人口的７．１％，而５０岁以上的人口也已达到总人口的２１％。按国际通行的标准衡量，这标志着中国已正式步入老龄化社会。如何帮助中老年人提高生活质量、实现健康老龄化已成为中国社会亟待解决的问题。中国营养学会专家介绍：“研究表明，人进入中年后，人体的代谢速度减慢，身体对营养的需求也与从前不同。要实现健康老龄化，预防重于治疗。因而中老年人应注意从日常膳食中额外补充一些必需的营养素，如不饱和脂肪酸，钙和维生素Ａ、Ｄ、Ｅ等。” 在谈到威胁中老年健康的主要疾病时，专家说：“心血管疾病是中老年人的常见病、多发病。多不饱和脂肪酸可以帮助降低血液中胆固醇含量，维护心脑血管健康。因此，日常饮食中应注意多补充一些富含多不饱和脂肪酸的食物。骨质疏松也是中老年人的常见病，要使骨骼、牙齿健康就要补钙。但随着年龄增长，人体对钙的吸收能力逐渐下降。中老年补钙，不是越多越好，关键是吸收。在补钙的同时，摄入合理比例的维生素Ｄ３以帮助钙质吸收；过氧化物是引起衰老的原因之一，维生素Ａ和Ｅ有助于减少过氧化物的产生。” 针对中老年人在营养方面的特殊需求，中国营养学会认证的雀巢中老年奶粉成为“营养健康工程产品”。其最突出特点是在降低脂肪含量的同时，添加了多不饱和脂肪酸，使奶粉中饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例合理化。除此以外，奶粉中还添加了包括钙、维生素Ｄ３、维生素Ａ和维生素Ｅ在内的多种营养成分。

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